YEABS Food – Rezeptübersicht
Lasagna alla casalinga
Quelle: www.stern.de

Lasagna alla casalinga

Zutaten für6Prt.:
  • 300gLasagneblätter
  • 1.000gSauce Bolognese
  • 600mlSauce Bechamel
  • 100gParmesan
  • 50gButter
Zubereitung:
  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. In eine mit Öl bepinselte Auflaufform zunächst eine fingerdicke Schicht Bolognese-Sauce streichen.
  3. Dann eine dünne Schicht Béchamel-Sauce darüber geben und mit den Lasagne-Blättern belegen.
  4. So fortfahren, bis die Form etwa 2 cm unter dem Rand gefüllt ist, dabei mit der Béchamel-Sauce abschließen und das Ganze mit dem Käse bestreuen.
  5. Zum Schluss die Butter in Flöckchen auf dem Käse verteilen und den Auflauf im Ofen etwa 30 Minuten backen.