
Quelle: www.stern.de
Lasagna alla casalinga
Zutaten für6Prt.:
- 300gLasagneblätter
- 1.000gSauce Bolognese
- 600mlSauce Bechamel
- 100gParmesan
- 50gButter
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- In eine mit Öl bepinselte Auflaufform zunächst eine fingerdicke Schicht Bolognese-Sauce streichen.
- Dann eine dünne Schicht Béchamel-Sauce darüber geben und mit den Lasagne-Blättern belegen.
- So fortfahren, bis die Form etwa 2 cm unter dem Rand gefüllt ist, dabei mit der Béchamel-Sauce abschließen und das Ganze mit dem Käse bestreuen.
- Zum Schluss die Butter in Flöckchen auf dem Käse verteilen und den Auflauf im Ofen etwa 30 Minuten backen.